Cara untuk berubah menjadi lebih baik di sisi Allah

Asyik share resepi makanan jer, ni aku share resepi untuk berubah menjadi lebih baik disisi ALLAH S.W.T. 
Cara untuk berubah menjadi lebih baik di sisi Allah
- Taubat. - Solat jemaah. - Dengar kuliah agama. - Dekatkan diri dengan masjid/surau. - Berkawan dengan orang alim. - Kurangkan bercakap. - Kurangkan ketawa. - Elak bercakap tentang orang. - Belajar ilmu agama. - Baca Al-Quran. - Belajar, beramal dan sampaikan kepada orang lain.
Audit diri, perbaiki hati, akhlak dan amalan. JOM CUBA !!

Kasih Sayang, Kejayaan, Kekayaan..mana satu anda mahu?

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Seorang wanita sedang keluar dari rumahnya apabila dia terlihat tiga orang lelaki tua berjanggut panjang yang berwarna putih sedang duduk dihalaman rumahnya. Dia tidak kenal akan mereka.

Wanita itu bertanya, " Saya tidak fikir saya mengenali awak semua, tetapi saya pasti awak semua mesti sedang lapar. Silalah masuk kerumah saya dan makan sesuatu."

"Adakah suami awak ada dirumah?", mereka bertanya.

"Tidak", wanita itu berkata. "Suami saya telah keluar."

"Jadi, kami tidak akan masuk", mereka menjawap.

Sewaktu suaminya pulang ke rumah pada petang itu, wanita itu pun memberitahunya kejadian tersebut. "Pergi beritahu mereka bahawa saya telah balik dan menjemput mereka masuk kedalam sekarang!"

Wanita itu keluar dan menjemput ketiga-tiga lelaki tua itu masuk ke dalam.

"Kami tidak akan masuk ke dalam rumah bersama-sama," mereka menjawap.

"Mengapa begitu?" wanita itu ingin tahu.

Salah seorang dari lelaki tua itu pun menerangkan :

"Namanya ialah Kekayaan," Dia berkata sambil menunjuk ke arah salah seorang kawannya, dan beralih menunjuk kearah kawan yang seorang lagi, " Dia adalah Kejayaan, dan saya adalah Kasih Sayang."

Dia menyambung lagi, "Sekarang masuklah semula kedalam rumah dan berbincanglah dengan suami awak, siapakah di antara kami bertiga yang kamu ingin jemput kedalam rumah."

Wanita itu pun masuk semula kedalam dan memberitahu suaminya perkara tersebut. Suaminya berasa sungguh gembira.

"Bagusnya!!" dia berkata. "Kalau macam tu jemputlah Kekayaan masuk. Biar dia masuk dan mengisi rumah kita ini dengan Kekayaan!"

Isterinya tidak bersetuju. "Abang, kenapa pula kita tidak menjemput Kejayaan?"

Kebetulan, menantu perempuan mereka juga sedang mendengar perbualan itu dari satu sudut rumah yang lain. Dia lalu menyampuk dan memberikan pandangannya :
"Bukankah lebih baik sekiranya kita menjemput Kasih Sayang? Rumah kita ini pasti akan diselubungi dengan Kasih Sayang!"

"Biarlah kita mengikut nasihat menantu kita itu," kata suami itu kepada isterinya.

"Keluar dan jemputlah Kasih Sayang sebagai tetamu kita."

Wanita itu pun keluar dan bertanya kepada tiga lelaki tua, "Yang mana satu diantara kamu adalah Kasih Sayang? Silalah masuk dan jadi tetamu kami."

Kasih Sayang bangun dan mula berjalan ke arah rumah. Kedua-dua lelaki yang lain juga bangun dan mengikutinya. Terperanjat, wanita itu pun bertanya kepada Kekayaan dan Kejayaan :
"Saya cuma menjemput Kasih Sayang, mengapa kamu juga ikut sekali?"

Mereka semua menjawab: "Jika awak menjemput samada Kekayaan atau Kejayaan, yang lain akan tunggu diluar, tetapi oleh kerana awak telah menjemput Kasih Sayang, kemana-mana sahaja dia pergi, kami akan pergi bersamanya.

...Dimana ada Kasih Sayang, disitu juga ada Kekayaan dan `Kejayaan!"...
Dicatat oleh IBNU MUSLIM

That Feeling

You are strong when you take your grief and teach it to smile. You are brave when you overcome your fear and help others to do the same. Don't make a decision when you're angry, it's more likely to be wrong decision. No matter how badly people treat you, never drop down to their level, just know you're better and walk away. 

Be kind, but be cautious. Be humble, but be informed. Be friendly, but be reticent. After all, people are still people.

Smile. Why? Because it makes you attractive. It changes your mood. It relieves stress, and above all it is a Sunnah.

I am thankful for the difficult people in my life. They have shown me exactly who I don’t want to be. The strongest of people are those who maintain goodness even when the whole world seems to be going against them.

When you seriously ask Allah for forgiveness not only are all your sins erased but they're turned into good deeds.

Take Care.

Tempat Bergantung Harap Satu-satunya

Kita mesti menyandarkan hati dan bergantung harap kepada ALLAH saja, tetapi perlu berusaha sehingga tidak timbul sebarang kekhuatiran.

Firman ALLAH dalam Surah Ali-Imran, ayat 159, 'Kemudian, apabila kamu sudah membulatkan tekad, maka bertawakallah kepada ALLAH.'

Jika ALLAH menolong kamu tidak ada orang yang dapat mengalahkan kamu dan jika TUHAN membiarkan kamu, siapakah yang dapat menolong kamu selain ALLAH? Hanya kepada ALLAH hendaklah orang yang beriman itu bertawakal.

Hulurkan Tangan Ringankan Beban

Hidup memang kadang-kadang tak terjangka. Rezeki juga tidak terduga bila datangnya.

Tadi, dek keboringan yang amat sangat, aku turun ke bilik Siti. Kami berbual kat luar bilik dia, sambil makan keropok segera dan dodol lemak yang khas dibawakan dari Kelantan.

Sedang dok sembang, junior kami, Fifi lalu situ, dia ajak pi Dewan MBSA, untuk tolong-tolong packing barang yang nak dihantar ke tempat banjir, mungkin Terengganu or Pahang. Aku dengan Siti pun on jela sebab takdak mood (baca : malas) nak buat kerja.

Kitorang bertolak jam5.30petang dan berkumpul di depan FSSS sambil tunggu kereta lain. Ada 3 buah kereta semuanya. Then kitorang bertolak, lepas makan buah langsat (baca : sesat) kami sampai sana dalam jam 8 lebih. 

Asalnya dalam kepala aku duk terbayang nak packing some sort of roti + air and something like that, tapi rupanya lain.

Kami kena sorting and packing all the things yang didermakan oleh orang ramai untuk mangsa banjir. Takda makanan pun melainkan susu tepung. Tapi taktau la kot-kot memang ada makanan dalam lori sebelum-sebelum ni. Tapi baju sangat banyak terutamanya baju baby. Ada yang masih dalam packing yang bermakna masih baru. YA, memang kebanyakan barang adalah barangan yang terpakai. Kadang-kadang nak marah pun ada. Ada pulak yang buat tempat tu macam tempat buang baju yang taknak pakai. Sebab banyak baju yang kotor, koyak dan buruk. Ya, mungkin boleh buat kain buruk. Tapi, kenapa kotor? Mangsa banjir tu memang banyak masa nak basuh baju pun kan? Memang ada banyak sangat lah bekalan air bersih kan? Memangla kan? Haishh..

Tapi, memang aku bersyukur sebab ramai yang bagi derma tu. Aku rasa ada dalam 5 lori, penuh dengan kotak, yang mana dalam setiap kotak memang penuh barang. Ada baju kurung, tudung, seluar panjang, tuala and sewaktu dengannya. Alhamdulillah. Semoga semua tu sampai ditangan yang berhak. Maksud aku, baju baby mesti sampai dekat orang yang ada baby la..Takkan sampai dekat makcik tua pulak. LOL

Aku bersyukur satu benda lagi, memang sebelum ni aku ralat sebab tak dapat buat apa-apa untuk mangsa banjir. Time ni la nak jadi sukarelawan yer tak? Nak sumbang duit, faham-faham jela. Nak bagi baju? Hah baju yang ada dekat sini pun cukup-cukup. Hehehe..oleh itu, Alhamdulillah dapat sumbang sedikit tenaga..Kalau kami-kami (pelajar) tak tolong, mungkin NGO tu susah nak buat kerja kan? Lagipun semua dah tua-tua, tak larat nak punggah barang sampai larut malam and lain-lain..Kalau NGO tak tolong, beratlah sikit beban pihak lain kan. Sama-samalah berusaha. 

Semoga lain kali dapat sumbang lebih lagi. Kata-kata umpama doa ye tak? Aminn.

Perkara Jodoh

Kalau yakin dan percaya bahawa rezeki itu dari Allah, mengapa perlu takut merancang masa depan...?

== Bersangka baik pada Allah...==

Berkata Abu Hurairah r.a. bahawasanya Nabi SAW telah bersabda: Allah Taala telah berfirman:

“Aku mengikut sangkaan hambaKu kepadaKu, maka terserahlah dia hendak menyangka apa yang disukainya terhadap Aku.” (Riwayat Ibnu Abid-Dunya)
(Hadith Qudsi)

Begitu jugak dengan hal JODOH...mintalah jodoh yang baik-baik. Dont think negative ;)

Orang Besar Gaduh nampak apa?

Aku tak suka hang seperti mana aku tak suka orang Kelate kecek Key Eyl sama-sama orang Kelate.

Bermakna, ia adalah sesuatu yang boleh diubah kalau kehendak tu ada. Bukanlah serius tahap gaban mahupun tahap PHD pun.

Hahh. Berbelit-belit aku cakap. Faham ke idok taktaula..

Lepas membuat satu pemikiran (ker pefikiran , eh?) serius terhadap hal 'aku tak suka hang, hang tak suka aku' ni, aku dapat satu idea yang agak positif dimana semua ni tak akan habis jika aku dan dia terus bersikap dan bersifat 'childish'. Euw memalukan okeh.

Orang besar gaduh kan kurang cerdik? Lagi-lagi gaduh sebab ego dan mempertahankan idea/pendapat masing-masing yang konon-konon lebih baik dari orang lain.

Cer fikir secara negatif, tak kan la hang nak kawan dengan dia setakat ni ja? Lepas-lepas ni hang nak hapuskan terus dia dari kotak memori hang? 

Cer cuba try buang yang keruh amik yang jernih. Ker banyak sangat keruh dia tu? Hehh. Keruh fikiran aku nak fikir pasal ni. Tak pasal-pasal tak siap kerja subjek Perundangan aku hak nak anta esok ni.

Larikkk..

Jangan Lupa

Quran as Cure

Quran as cure. . . Good things to know.

3 important & beneficial thngs:

1.Hazrat Muhammad s.a.w. Says that if a person recites Ayatul Qursi after every Farz Namaz then there will be nothing between him & heaven except death.

2."LA haula wala quuata illa billahil aliyul Azeem" is such a great medicine that it cures every disease and the most minor disease it cures is Sorrow.

3."if a person recites Surah Ikhlaas(QUL HUWALLA)10 times in a day then Allah will build a palace 4 him in heaven.

And last but not the least Allah says "Spread whatever knowledge u have" Don't wait for tomorrow....forward to all;

لآ اِلَهَ اِلّا اللّهُ مُحَمَّدٌ رَسُوُل اللّه

May Allah clear all your worries

Did u know if u do wudhu before going to bed, your soul goes to Allah SWT and does sajda. Allah SWT then appoints an angel to stand next to your bed and everytime you move he makes dua for your forgivness. So do wudhu before bedtime and pass on the message. Only takes 1 minute to do!!

THIS Message made me ashamed of myself 

Let our logo be

" Quran is my best friend."

Only 7% will re- send the

message. 

Scientifically proven;

Listening to Quran reduces the prevalence of

cancerous cells in the human body and even destroys them.

The prolongation of prostration strengthens memory, and prevents stroke.

Prostration removes positive charges in the body - in a world where EVERYTHING uses electricity and affects us negatively, learn the importance of this.

Satan said "I wonder how humans claim to

Love Allaah and disobey Him, and claim they hate me yet they obey me!

Will take 60 seconds to benefit ur loved ones, pass it on as a reminder. 

May Allah grant success to every one who reads and sends. آمِيْن!

Life Is A Gift

This is how the human brain often works when our status changes. 
Only a very few remember what life was like before, and who was always by their side in the most painful situations.

"Life Is a Gift"

Today before you say an unkind word - 
Think of someone who can't speak.

Before you complain about the taste of your food - Think of someone who has nothing to eat.

Before you complain about your husband or wife - Think of someone who's crying out to GOD for a companion.

Today before you complain about life - 
Think of someone who died too young.

Before you complain about your children -
Think of someone who desires children but they're barren.

Before you argue about your dirty house someone didn't clean or sweep - 
Think of the people who are living in the streets.

Before whining about the distance you drive 
Think of someone who walks the same distance with their feet.

And when you are tired and complain about your job - 
Think of the unemployed, the disabled, and those who wish they had your job.

But before you think of pointing the finger or condemning another - 

Remember that not one of us is without sin and we all answer to one MAKER.
And when depressing thoughts seem to get you down..... 
Put a smile on your face and thank Allah you're alive and still around.
Alhamdhulillah

Belajar Dari Melihat.

''Sewaktu di matrik, saya belajar pakai stokin/sarung kaki dari kawan2...

saya belajar dengan melihat mereka masih tetap memakai stokin walaupon bermain air dan pasir di pantai.... mereka biarkan seluar dan kain mereka basah.. sebab apa?? sebab mereka tahu aurat mereka yang perlu dijaga...

kenapa kita takot sangat stokin basah, kain basah sedangkan pakaian itu masih boleh dibasuh...?? kalo orang len nampak aurat kita?? caner tu?? caner nk basuh dosa kita, dosa orang yang memandang tu skali?? aish..nauzubillah..

berhati2 musim hujan nie.. jangan selak tinggi sangat kain tuu... ok??!! hehe

Belajar Dari Melihat.. Jomlah Kita Jaga Aurat.."

Petikan diatas adalah dari status seorang kawan FB. Aku sedar tentang dua perkara apabila melihat status kawan aku ni.

Pertama, YA..Memang proses pembelajaran berlaku apabila kita melakukan interaksi sosial dengan orang disekeliling kita. Interaksi boleh membawa kesan baik dan juga buruk. Macam budak kat atas ni, nampaknya dia telah belajar banyak perkara baik melalui interaksi sosial dia. Alhamdulillah.

Kedua, YA...aku juga belajar memakai stokin dan menjaga/menutup lengan dengan kawan-kawan jugak. LEBIH TEPAT lagi, dengan kawan-kawan PERSATUAN MAHASISWA KELANTAN yang sangat berjasa pada aku. Aku bermula dengan rasa malu apabila berhadapan dengan mereka yang menutup aurat dengan sempurna, menjaga pertuturan, menjaga pergaulan, menjaga tingkah laku. Sangat osem. Akhlak mereka juga menghadirkan rasa cemburu dalam hati aku, betapa lembutnya, betapa jujurnya, betapa merendah dirinya budi bahasa dan sikap mereka. Lantas, slow-slow aku ubah diri aku. Yang aku ingat, mula-mula aku pakai sarung kaki tapi masih pakai seluar Jeans (biasanya seluar jeans ikut bentuk kaki). Selesa memakai sarung kaki tapi masih bertudung tidak labuh sepenuhnya. Ya, memang agak jahil tapi itulah pembawaan dari zaman remaja yang nakal.

Sekarang, Alhamdulillah. Aku bukan saja membiarkan stoking basah kerana ingin tetap melindungi kaki, tapi juga rela berpanas bila memakai tudung dua lapis (inner + tudung) untuk melindungi leher dari terbayang-bayang dari luar.

Menutup aurat perlu sempurna. YA, akan aku usahakan dimana jua. Semoga DIA yang maha Berkuasa mengampunkan semua dosa kita semua disebabkan kejahilan masa lalu :')

AMIN YA RABBAL ALAMIN.

*Aku sungguh bersyukur padaMU Ya Allah kerna menemukan aku dengan teman yang menyedarkan aku dari lena dan lalai. 

Allah sentiasa ada

Walaupun kita berdosa tetapi Allah terus mengizinkan kita hidup... bukan untuk terus berdosa tetapi memberi peluang untuk kita bertaubat segera!

Allah terus cinta walaupun kita terus derhaka...
Allah terus kasih walaupun sering dipersia...

Kemenangan besar PRO-M dalam Pilihan Raya Kampus UM

SENARAI CALON YANG MENANG PILIHANRAYA KAMPUS UNIVERSITI MALAYA SESI 2013/2014

(KERUSI UMUM)

ZON 1:
MUHAMMAD KAMARUL BIN SETAPA (PRO-M)
FAHMI BIN ZAINOL (PRO-M)

ZON 2:
MUHAMAD AMIRUDDIN BIN ALI (PRO-M)
KEVIN GAN WAI MING (PRO-M)

ZON 3:
HAW YU HONG (PRO-M)
PUTRA IRWANSYAH BIN JALIL (PENGGERAK)

ZON 4:
TEH DICK SHEN (PENGGERAK)
NURUL SYAMIMI MUNIRA BT MOHAMED (PRO-M)

ZON 5 (IPS):
CHIONG YOKE KONG (PRO-M)

(KERUSI FAKULTI)
AKADEMI PENGAJIAN ISLAM:
LUTFI BIN JUWAINI (PRO-M)
SITI MARYAM JALILAH BT ROSLAN (PRO-M)
-2 KERUSI MENANG TANPA BERTANDING-

AKADEMI PENGAJIAN MELAYU:
SITI AISHAH BT FAUZI (PRO-M)
MUHAMMAD SYAFIQ BIN HAMDAN (PRO-M)

FAKULTI ALAM BINA:
IZHAR MUSTAQIN BIN MADISA (PENGGERAK)
LESTER NG HONG WENG (PENGGERAK)

FAKULTI BAHASA DAN LINGUISTIK:
ANIS NABIHAH BT ALIAS (PRO-M)
WAN NOURUL ADNIN BT AB AZIZ (PRO-M)

FAKULTI EKONOMI DAN PENTADBIRAN:
CHAN YOON SANG (PENGGERAK)
MOHD SHAHRUL HAFRIZ BIN NORAZMI (PENGGERAK)

FAKULTI KEJURUTERAAN:
LEONG YU SHENG (PRO-M)
LEE JIN YANG (PRO-M)

FAKULTI PERNIAGAAN DAN PERAKAUNAN:
ABU RAIHAN BIN KHALIZAN (PRO-M)
LEE CHIN YUNG (PENGGERAK)

FAKULTI SASTERA DAN SAINS SOSIAL:
MOHD HAFIZI BIN RAHMAT (PRO-M)
NUR AFIQ ASNAWI BIN ABU BAKAR (PENGGERAK)

FAKULTI PENDIDIKAN:
MUHAMMAD KHAIRUL ANWAR BIN KAMARUDDIN (PRO-M)
PENINA CRYSTAL ANAK PHILIP (PENGGERAK)

FAKULTI PERUBATAN:
NURUL FARHANA BT MOHD AMIN (PRO-M)
KELVIN KHOO WEI SHEN (PENGGERAK)

FAKULTI PERGIGIAN:
ABDUL AZIM BIN ABDUL RAZAK (PRO-M)
WONG CHEE SOON (PENGGERAK)

FAKULTI SAINS:
MOHD FARIDZUAN BIN KARIM (PENGGERAK)
ALIF ZAKI BIN AMINUDIN (PRO-M)

FAKULTI SAINS KOMPUTER DAN TEKNOLOGI MAKLUMAT:
IDZWAN FARIZ TAN BIN MOHD ADI TAN (BEBAS)
ADAM FISTIVAL WILFRID (PRO-M)

FAKULTI UNDANG-UNDANG:
LIM CHOO CHING (BEBAS)
ABRAHAM AU TIAN HUI (BEBAS)

PUSAT SUKAN:
LIN JIN SHEAN (PRO-M)
MOHD HAFIDZI A KARIM (PENGGERAK)

PUSAT KEBUDAYAAN:
FIDELIA CHAN XUE NING (PRO-M)
ANG HUI SAN (PENGGERAK)

INSTITUT PENGAJIAN SISWAZAH:
MUHAMAD AKMAL BIN RAZALI (PRO-M)
MUHAMMAD SYAHRUL DEEN BIN AHMAD ROSLI (PRO-M)

JUMLAH:
PRO-MAHASISWA: 7 KERUSI UMUM/19 KERUSI FAKULTI
PENGGERAK: 2 KERUSI UMUM/12 KERUSI FAKULTI
BEBAS: 3 KERUSI FAKULTI

JUMLAH KESELURUHAN:
PRO-MAHASISWA: 26 KERUSI
PENGGERAK: 14 KERUSI
BEBAS: 3 KERUSI

TAHNIAH DIUCAPKAN KEPADA PRO-MAHASISWA UNIVERSITI MALAYA!

Pilihan Raya Kampus UM 13/14

KEPUTUSAN RASMI PILIHAN RAYA KAMPUS UNIVERSITI MALAYA (PRK UM) SESI 2013/2014

KERUSI UMUM (JUMLAH - 9 KERUSI)
PRO-MAHASISWA : MENANG 7 KERUSI
PENGGERAK MAHASISWA : MENANG 2 KERUSI

KERUSI FAKULTI (JUMLAH - 34 KERUSI) :
PRO-MAHASISWA : MENANG 19 KERUSI
PENGGERAK MAHASISWA : MENANG 12 KERUSI
BEBAS : MENANG 3 KERUSI

KESELURUHAN (JUMLAH - 43 KERUSI):
PRO-MAHASISWA : MENANG 26 KERUSI
PENGGERAK MAHASISWA : MENANG 14 KERUSI
BEBAS : MENANG 3 KERUSI

-Berita Universiti-

Alhamdulillah.

Tahniah dan takziah diucapkan kepada Pro Mahasiswa Universiti Malaya. atas kemenangan dalam PRK UM Sesi 2013/2014. Semoga dengan kemenangan ini, suara dan harapan mahasiswa-mahasiswi UM akan dapat diangkat dan terus diperjuangkan demi memelihara serta meningkatkan kebajikan mereka.

"Kemenangan ini adalah kemenangan mahasiswa"
YB Muhammad Kamarul Setapa, Calon YDP MPMUM 2013/2014

Pro Mahasiswa Universiti Malaya. menang 26 kerusi daripada 43 kerusi yang dipertandingkan pada PRK UM sesi 2013/14 yang diadakan pada 26.12.2013. 14 kerusi milik PENGGERAK MAHASISWA dan 3 lagi bebas.

Kamarul Setapa juga menggesa seluruh mahasiswa UM untuk sama-sama membantu barisan MPMUM yang bakal dibentuk untuk memacu Universiti Malaya ke tahap yang lebih tinggi selaras dengan statusnya sebagai universiti nombor satu di Malaysia.

"Setiap daripada kamu adalah pemimpin dan akan dipersoalkan apa yang dipimpinnya" - Hadis riwayat ibnu umar

Selamat memimpin saya ucapkan kepada barisan kabinet MPMUM yang baru kelak. Lakukan sehabis baik untuk kami mahasiswa UM. Tiba masa segala manifesto untuk dikota.

Bubur Assyura Pulau Pinang

Mula2 bahan2nya:

300 gm. kacang tanah
300 gm. kacang merah
300 gm. biji sagu
300 gm. kacang hijau
3 ketul ubi keledek merah atau kuning
6 batang jagung mentah / 1 tin jagung
1 ikat pisang raja yang masak
4 helai daun pandan
300 gm.biji gandum (gandum untuk dibuat bubur)
100 gm gula melaka / gula kabung
200 gm. gula putih
500 gm pati santan ( 2 biji kelapa diambil santan nya)
Garam secukup rasa

CARA CARA MEMBUATNYA:

1. Kesemua kekacang tadi yakni kacang tanah, kacang merah, kacang hijau dan biji gandum direbus hingga empuk.
2. Setelah semua kacang empok baru masukkan gula putih, gula kabong atau gula melaka dan sedikit garam.
3. Kemudian masukkan jagong, pisang raja atau pisang tanduk yang telah dipotong nipis serta ubu keledek yang telah dipotong dadu.
4.Setelah ubi keledek lembut barulah kita masukkan biji sagu serta santan.
5.Setelah puas hati agak2 sejam atau 2 jam dari waktu masukkan biji sagu maka bubur asyura akan pekat. Pekatnya sehingga jika ia sejuk ia akan beku dengan cepat (macam, bekunya agar2 jer...bukan beku keras macam air batu) bolehlah dicedok dan masukkan dalam bekas seperti dulang atau talam.
6. Dah siap....kalau nak hantar ke Surau atau Masjid masukkan dalam bekas plastik cantik2....mudah2an sedekah anda dikira pahala ibadah juga kerana tak semestimnya pada hari asyura saja kita dibenarkan buat bubur asyura kan.

So bila terasa nak buat bubur asyura samaada nak makan sendiri atau nak hantar kepada jiran tetangga. Buatlah kerana setiap pekerjaan yang bermula dengan niat kerana Allah ta'ala akan diberikan ganjaran kebaikan jua.

Nota Kaki: Selamat mencuba!! Resepi ini boleh dimakan seramai 2 keluarga atau lebih. Jika nak masak untuk dimakan oleh 50 orang (50 bekas plastik) maka gandakan bahan2nya kepada 2 kali ganda.


Sumber daripada: SINI

Bubur Assyura Perak

Bahan-Bahannya:

1kg tepung beras
1kg gula pasir
½kg gula merah (masak dan ditapis)
½kg kacang kuda (direbus)
1kg kacang hijau (direbus)
½kg kacangtanah(digoreng tanpa minyak)
2kg ubi keledek (dipotong kecil dan direbus separuh masak)
2kg pisang
3 tongkol jagung segar
1kg pati santan
Garam secukup rasa
2 helai daun pandan

Cara-Cara

1.Bancuh tepung beras bersama 7 liter
air,kacau di atas api.
2.Masukkan pati santan dan daun
pandan.Kacau lagi sehingga pekat.
3.Masukkan gula pasir,gula merah dan
garam.
4.Masukkan kacang hijau,kacang kuda,
jagung dan keledek.
5.Masukkan kesemua bahan yang lain dan
kacau sehingga masak.
6.Bila sudah masak tuang ke dalam acuan
dan sejukkan sebelum dipotong.

p/s : boleh dimasukan isi durian..lagi bertambah sedap

Sumber daripada: SINI

Bubur Assyura Terengganu

Bahan-bahannya:

1 kg beras
1 kg bawang merah(500 gm dimesin ,500 gm dijadikan bawang goreng)
1 kg gula
1 kg daging
1 ekor ayam [potong kecil]
2 kg santan
250 gm kacang hijau
500 gm ubi keledek
250 gm kerisek
5 btg serai
5 cm halia
5 ulas bawang putih
6 s/b rempah asyura [rempah khas untuk bubur asyura]
garam

Topping/Hiasan 

kelapa goreng
isi ikan hancurkan]
telur dadar [hiriskan]

Cara-cara

1. Masakkan beras, kacang, keledek,daging dan ayam sehingga lembut dan hancur.
2. Mesinkan bawang merah, bawang putih, halia dan serai.
3. Masukkan dalam rebusan beras dan daging tadi.
4. Masukkan rempah, kerisek, bawang goreng dan santan.
5. Masukkan garam dan kacau sehingga rata dan masak pekat.
6. Tuangkan dlam loyang atau bekas kecil.
7. Sejukkan dan boleh dihidangkan

Sumber : SINI

Bubur Asyura Johor

Dalam Muharram ada dari hari Asyura . Jika di Malaysia ni, selain berpuasa, ramai yang akan bergotong-royong memasak bubur Asyura. Kaitan antara makanan ini dengan Asyura adalah ketika peristiwa Nabi Nuh dahulu yang suruh mengumpul bahan untuk dimasak. Arahan itu diperoleh setelah umat manusia di landa banjir besar pada ketika itu, itu adalah makanan pertama setelah kejadian tersebut. Dan dijadikan amalan sunat oleh kita. Penghayatan tu penting. Bukan bermaksud sambut hari Asyura dengan bubur je, tapi lebih kepada mengingati peristiwa Nabi Nuh itu serta sedekahkan bubur dengan fakir miskin dan berkongsi dengan jiran tetangga, itu lebih afdhal , in shaa ALLAH..

Entri kali ni pasal BUBUR ASYURA JOHOR. Sebelum ni aku dah buat entri pasal BUBUR ASYURA UTARA, untuk review boleh rujuk sinii.

Bahan-bahan :

-2 cawan beras
-2-3 senduk santan ( atau 1 cawan jer senang )
-1 labu bawang besar*
-4 ulas bawang putih*
-1 inci* bahan * dikisar
-2 cawan / lebih daging lembu kisar / daging ayam kisar / yg cincang (atau pilih salah satu)
-1 sk serbuk lada putih
-1 sk / lebih serbuk lada hitam 

Segala jenis kekacang (kacang tanah, kacang kuda dll) – direndam semalaman 

-sedikit daun sup / jika tak der boleh letak daun saderi..dipotong halus
-Kentang n carrot secukupnya – dipotong dadu
-Garam+gula secukup rasa
-Bawang goreng
-4 sb rempah soto ( jika tiada, boleh letak serbuk rempah sup + serbuk rempah kurma )
-1 pkt sup bunjut
-Rempah 4 sekawan
-Air secukupnya
-Serbuk perasa jika suka cth serbuk pati ayam
-1/2 sk serbuk jintan putih ( tambahan )


Bahan hiris :
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 labu bawang besar

Cara membuat :-

1. Panaskan sedikit minyak, tumis set rempah 4 sekawan, kemudian masukkan bahan hiris, tumis seketika baru masukkan bahan kisar.....tumis hingga sedikit garing & naik bau.
2. Bancuh perencah soto / sup ngan ½ cawan air, masukkan dlm tumisan tadi.....tumis seketika
3. Masukkan daging ayam, masukkan lada hitam/putih n sup bunjut dan sedikit air dulu.,...kacau seketika.

4. Masukkan beras, kekacang jika suka, air secukupnya, sedikit garam dulu, sikit gula & serbuk pati ayam jika suka......biar ia mendidih.

5. Apabila nampak beras hampir kembang, baru masukkan kentang+carrot
6. Selepas kentang, carrot n kekacang lembut, masukkan santan dan tambahan air masak jika nampak terlalu pekat.( masak cam buat bubur nasi gitu )
7. Perasakan dengan garam secukupnya
8. Bila dah masak, tabur bawang goreng dan daun sup / daun saderi.... (*keluarkan set rempah 4 sekawan n sup bunjut dari bubur )
9. Sedia dihidangkan panas2 cthnya bersama telur dadar halus, daun sup/daun saderi dan serunding ikan/daging/ayam ( Boleh tambah serunding ikan ).

Sumber : http://arnamee.blogspot.com/2012/11/resepi-bubur-asyura-dari-pelbagai.html

Bubur Asyura ni nampak sedap sangat, macam bubur lambuk yang aku gilakan tu. Tapi aku tak pernah pulak try yang ni. Maybe next time :)

Bubur Asyura Kedah

ASYURA KEDAH

Sumber : http://ilahmasakanku.blogspot.com/2009/01/bubur-asyura-kedah-warisan-dr-nenekku.html

Bahan-bahan:

1 cawan tepung beras
2 1/2 cawan santan campur garam
gula pasir ikut manis
gula merah utk mewarnakanya
1 btg jagung
1 biji pisang dadukan
1 biji keledek dadukan rebus 1/2 masak
1/2 cawan kacang hijau rebus
dan lain2 bahan yg anda suka

Cara-cara:

1. campurkan tepung gula santan kacau sebati
2. panaskan dengan api yg perlahan
3. setelah mendidih masukan kesemua bahan2 tadi
4. kacau sehingga pekat dan rasa manisnya kalu keras tambah sikit lagi santan.
5. angkat dan tuang dalam loyang , sejukkan dan potong.

Bubur Asyura ni ada banyak jenis, tapi jenis Utaqa la aku paling suka sebab dia dah macam kuih dah..Tambahan pulak, versi utara ni banyak letak kacang. Aku memang hantu kacang ni (bukan kacang hantu) Kalau Kelantan/Timur punya, aku rasa-rasa sikit jela untuk ambik berkat. Next, versi Timur pulak. Stay Tuned :D

Rasa Hati

Jauh di sudut hati.. Ada rasa malu ketika membait kata-kata. Ada rasa segan ketika mahu berpesan. Diri masih bergelumang dengan dosa setiap hari. Tetapi masih ada rasa mahu menasihati. Walau sentiasa berusaha tanpa henti, adakalanya tersasar juga. Mahu berpesan kepada diri sendiri sebenarnya, tetapi ada rasa mahu berkongsi dengan teman.. Maafkan saya...kerana masih jauh dari sempurna ketika memberi nasihat dan teguran. Saya masih terkial-kial untuk menjadi hamba Tuhan yang sejati. Semoga kita sama-sama dapat menjadi hamba Allah yang baik. Dan lebih baik berserah kepada-Nya kerana kita cuma hamba-Nya....